La Sauge et ses bienfaits.

La Sauge

Selon un dicton provençal : "qui a de la sauge dans sonjardin n'a pas besoin de médecin".

"Le désir de la sauge est de rendre l'homme immortel"

"Aucun propriétaire de jardins n'oubliera en le cultivant, d'y planter un pied de sauge."

Dans le potager, elle chasse la mouche de la carotte, le papillon du chou, et la tique.

 

Contribue à la croissance du chou, des carottes, des fraises, des tomates et de la marjolaine.

 

Nuit à la croissance des oignons et des fleurs annuelles.

 

C'est un cholérétique, c'est à dire qu'elle augmente la sécrétion de bile.Elle a également une action relaxante et antispasmodique sur les muscles de l'estomac et des intestins.Elle régularise la sudation et mâcher se feuilles fraîches facilite la digestion.Ses propriétés lui permettent d'être particulièrement utile pour soigner le troubles digestifs:digestion lente et difficile, ballonnements,fermentations intestinales, renvois d'air.

En infusion:une cuillère à dessert par tasse d'eau bouillante infuser pendant 10mn et ce 3fois par jours,fait baisser la fièvre et stimule le système nerveux.

En décoction:une poignée pour un litre d'eau bouillie pendant 10mn, sert en bain de bouche pour les gencives ou les apthes, en gargarisme pou le mal de gorge et en compresse pour les ulcères.

La sauge sert égalemnet dans les pots pourris.Dans une armoire, elle éloigne les insectes .

 

 

 

.Son huile essentielle sert en parfumerie.

 

Dans le langage des fleurs, elle symbolise le destin

Les feuilles parfument les farces, viandes blanches, les plats au fromage et omelettes.

 

Blanchies , peuvent être congelées, s’utilisent sèches, conseillées dans tous les plats riches.

 

Tonique, antiseptique, digestive, dépurative – anti-rhumatismale en bain, toux, angine

 

Anti-laiteuse, renforce la couleur des cheveux ! L’huile de sauge fortifie la mémoire et est préconisée contre Alzheimer ! nous avons tous intérêt à la cultiver….

 

 

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